Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Осень - горы - галеты…

Не знаю как у вас, а у нас уже золотая осень. Сегодня съездили в Canmore на маркет по четвергам. Еще пару недель и его закроют на зимний сезон, до следующего мая. Все лето собирались и вот только сегодня сподобились.

Потолкались среди народа, посмотрели кто что продает, протестировали ассортимент алкогольных ларьков. Кофе тоже протестировали. Потом были вкуснющие галеты на ланч в ларьке у французов. Вот умеют же французы галеты жарить! Моя была с козьим сыром, рукколой, сушеной клюквой и сквошем, с хрустящими кружевными краями... ммммм...Ещё купили овощи, медовуху и безглютеновый хлеб.

Потом прогулялись вдоль реки, я охала и ахала от красоты вокруг и хваталась за телефон. Заметила несколько человек, расположившихся с лэптопами за столиками для пикников. Отличная идея для работы " из дома", с 360 градусным видом на горы 👍

Фото и конкурс «найди горного козла в маске»

Collapse )

Приветы из бункера, то есть из бэйсмента

Сегодня после обеда наконец-то разразилась гроза и температура воздуха упала. Боже, какое это счастье, когда на улице и в доме не + 40С. Может быть даже сегодня ночью можно будет спать на кровати в спальне, а не на полу с бейсменте.

Кот наверное тоже вздохнёт с облегчением когда мы с его территории съедем. Он хоть и полюбил нашу самодельную кровать из подушек и одеял, но нестабильное время завтрака его сильно раздражало. Все «едальные» причиндалы кота в бейсменте и М. ждал пока я встану, перед тем как кормить его утром. Кстати, кот умный. В начале он орал на М. « где мой завтрак, что за дела», а потом понял, что его завтрак связан с моим подъемом, и стал по утрам мне в ухо орать чтобы вставала.

Сегодня купила-таки себе новый 12-ый Apple. Collapse )

Моя диета, среда

Завтрак - кефир, ягоды и глютен-фри гранола, купленная в Costco. В граноле есть сахар, но я себя иногда ( хм, если честно, частенько) балую когда лень делать домашнюю.

Collapse )

Ужин

Она: У нас сегодня на ужин вегетарианское блюдо...В нем будет сладкая картошка.

Он: Почему ты меня ненавидишь?

😁😁😁

Ужин: Dal, Indian lentil curry [ дал, индийское керри с чечевицей]. Готовила в первый раз. Сжалилась и заменила сладкую картошку на обычную. Получилось хорошо! К нему бы еще наанчику, но хлеб я не ем.

Хроники пикирующего канадского гуся

[Нет, Фрэнк, это не «Животные»]

Что у нас новенького, в нашем дурдомчике. Если кратко, то рестораны( кроме патио) и спортзалы опять закрыли, третья волна британского пришла. По всей Канаде народ как ненормальный сметает туалетную бумагу недвижимость, во многих городах по бешеным ценам. В Калгари бешеных цен нет, но дома продаются очень быстро. Все удивляются, что с недвижимостью творится что-то невероятное, хотя если хорошо присмотреться, то все логично. Если вы не потеряли работу и просидели весь год дома без развлечений ( путешествия, рестораны, концерты и т.п. ), то у вас должна скопиться приличная сумма денег. И ее можно вложить в недвижимость.

А куда еще? Можно еще машину купить, но покупками машин занимаются в основном подростки и работающие пенсионеры, которым правительство весь год бездумно платило пособие только потому, что они где-то там пару часов в неделю до ковида работали. Основная прослойка населения рванула в недвижимость - либо основная, либо загородная вторая. К тому же, заемные деньги дешевые, процент по ипотеке низкий. Так что, все логично. Закончится ли вся эта вакханалия медным тазом - кто ж знает, вариантов развития событий много. От лопания пузыря до гиперинфляции и даже до отмены частной собственности ( заговорщицкое Build Back Better не будем забывать 😜).

Мы же деньги тратим не на недвижимость, а на еду. Think small, not big :-)Collapse )

Флэшмоблю

Оки- доки, поехали!

1. Я не пью чай из пакетиков.

Пью исключительно из пакетиков. Листовой лень заваривать.

2. Я не пью растворимый кофе.

Дома никогда. Раньше в путешествия брали растворимый из Старбакса, на случай если в номере/ лобби отеля нет кофемашины.

3. У меня нет ковра на стене.

Нет. Один раз хотела повесить небольшой и симпатичный, так М. устроил истерику. Не понял мой артистический замысел.

4. У меня нет телевизора.

У меня три телевизора. По одному на каждый уровень в доме.

5. Я не ем покупной майонез.

В салатах конечно нет, но если любой другой рецепт требует - почему нет.

6. Я не ношу босоножки (сандалии) с носками/колготками.

Нет, к босоножкам только голые ноги.

7. Я не покупаю одежду и обувь на вещевых рынках.

В Хо Ши Мине купила себе сарафанчик на рынке за $2. В прошлом году.

8. Я не кладу кетчуп в борщ при варке.

Борщ не варю, никогда.

9. Я не заглаживаю стрелки на рукавах рубашек.

Рубашки не ношу, мужу рубашки не глажу. Bad wife 😁Collapse )

И у меня про еду, рождественскую в Канаде

Друзья пишут про свои рождественские трапезы, поэтому и я решила показать вам типичный рождественский ужин в Канаде.

Вот пожалуйста, моя рождественская тарелка, family-style dining (как это называется по-русски, когда сам себе понемногу всего в тарелку накладываешь ?)



1. Индюшка! С клюквенным соусом.

2. То чем индюшка была набита, по-английски stuffing или dressing. Мммм, я очень люблю! М. делает ее по рецепту его мамы, с кедровыми орешками, грибами и колбасками.Collapse )

#3 Собака лает, караван идёт

Начало декабря было шикарным, даёшь такой декабрь каждый год!

В прошлое воскресенье( 6 декабря) проехались с открытой крышей. В декабре. С открытой крышей. Какой был вкусный воздух, я даже не знаю как его описать. Смесь свежести, солнца, ёлок и каминов. Вот.

Со вторника перестала следить за новостями, больше не смотрю и не читаю, даже заголовки. Это было осознанное решение и я рада что его приняла. Сразу стало жить легче. Collapse )

Моя диета, четверг

Хочу показать мою диету (anti-inflammatory diet) на примере сегодняшнего четверга.

Хочу заметить, что сегодня мы играли в гольф, а не просто сидели на диване. Одна игра занимает в среднем 4 часа, во время которой ходишь, машешь руками и бедрами и громко материшься, то есть выражаешь свое недовольство по поводу захераченых черт те куда мячиков. Конечно это не марафон пробежать, но тратишь 800-1300 калорий за игру. Сегодня точно было 1300 калорий, потому что гольф-поле было очень холмистое и приходилось сражаться с порывами ветра 80 км/ч.

Сколько калорий было сегодня съедено - не знаю, калории я не считаю, но думаю что много. Тем не менее, на этой диете ты худеешь, а не поправляешься.

ЗавтракCollapse )

Итоги лета, что ли

Хотела написать позитивные итоги лета, но сегодня просто ужасно играла в гольф, чуть ли не вывихнула спину в конце игры, лупя в ярости по мячику, истерила и кидала клюшки. Вот. А два дня назад, наооборот, играла хорошо, накупила кучу одежды для гольфа и грезила о гольф-славе. Из-за всего этого я в плохом настроении и итоги будут "меее".

Фитнесс

Летом я почти совсем забросила йогу. В студию ходить не хотелось из-за всех этих новых ковидных правил, а zoom-йога стала раздражать своими постоянными техническими неполадками. Зато стало больше тредмилла и хайкинга. Силовыми тоже занималась регулярно пока не сорвала плечо. Плечо теперь жутко болит при поднятии руки на 90 градусов. И ночью, если ворочаюсь. Я знаю, что такие травмы ничем не лечатся и со временем должно все само зажить, но занимает это много времени. Зато вспомнила про рейки, по которому я сертифицированный специалист. Не поверите, но рейки снимает боль где-то процентов на 80. Я сама от этого офигиваю и как это все работает не знаю, но работает. Collapse )