margot_yyc (margot_yyc) wrote,
margot_yyc
margot_yyc

Category:

Французско-украинское Рождество в Канаде

Празднование [католического ] Рождества подходит к концу. Сегодня отпразднуем Boxing Day и по домам.

Начали мы с Рождества по- французски у любимого шеф- повара Терри в Калгари. Терри приготовил всякие французские вкусности, включая петуха в вине, накормил- напоил-развлёк по полной программе. Мы, кстати, записались на его кулинарный тур в Бордо в июне. С вожделением ждём :-)

Продолжили Рождеством по- украински в окрестностях Эдмонтона. Канадские переселенцы с дореволюционной Украины готовят ужин из 12 безмясных блюд в канун Рождества, 24 декабря. Всякие голубчики- вареники- блинчики налистники. Лосось с лимонным соусом, дань канадскому западному побережью. Грибочки собранные в лесах Саскачевана (мы все живые, не переживайте). Начали 24-ого вечером, встали из- за стола 26-ого утром :-)

25-ого поздно вечером меня посетила гениальная мысль что на улице идеальные условия для Северного Сияния - холод собачий, минус 35, и ясное небо. Проверила вебсайт, который показывает вероятность северного сияния(целых 38 процентов!), и на пинках собрала М. на ночную прогулку. Прогулка была очень короткая, минуты 4 не больше, сопровождающаяся нытьем М. что только сумасшедшие ходят гулять в минус 35. Северного сияния не увидели, но сегодня вечером снова попробуем, может повезёт.

Всех с Рождеством, наступающим Новым Годом, и снова Рождеством!



Tags: Канада, Рождество
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Про прививки

    У нас тут( в Калгари) в связи с с глобальным потеплением климата минус 12 с утра и по пояс снега, так что замерзаем, друзья. Я знаю, я знаю, теперь…

  • Про французские дороги, туалеты и шоколад

    Ну вот и все, наше французское путешествие почти закончилось. Сегодня спим в аэропорту Шарля де Голля, а завтра домой в Канаду. После нашего…

  • Нормандия

    Мы уже в Нормандии, на кулинарном туре. Ох, надеюсь дожить до конца недели! Кальвадос, вино и сайдер льются рекой. Сыр, крем фреш и французское…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments